진공쌀통 원두보관용기 로 사용해 보세요 보관방법

코로나 터지고 백수생활 1년차!! 오늘도 알뜰 살뜰 쇼핑을 해보았습니다.

 

오늘은 , 그동안 살까 말까 구입을 망설였던 커피콩 또는 원두 라고 불리는 현대인의 필수품!!

카페인의 보물창고, 힘의원천 을 제공하는 식품!!

원두를 맛의 변화가 적게하면서 보관하는 방법에 대해서 알려 드리고자 합니다.

 

일단 아래에서 사진 한잔 보시죠!!

 

밀폐되지 않은 곳에 커피 원두를 보관했어요

코스트코 가성비 맛, 스타벅스 매장에서 먹는 커피맛이 난다는 다크로스팅 된 원두를 그동안 먹었습니다.

보시는 것처럼, 보관을 그냥 집게 다리로 저렇게 보관을 했는데...!!

 

다들 아시다시피, 원두는 진공밀폐 해서 보관을 해야 합니다. 주변의 냄새를 흡입하는 성질도 있고 맛의 변화도 일어

나니까요, 그리고 가급적 로스팅후 2주 이내에 섭취를 하는게 가장 좋구요...!!

 

알고는 있지만, 1.8kg 대용량을 구입하다보니 이걸 보관 할 용기가 없더라구요

그래서 일단 저렇게 대충 1달 정도 사용했는데 

 

이번에 바꿨습니다.

 

폭설인데 택배 빨리왔네요 원두보관용기통

 

장단점이 분명이 있는데 제가 이 제품을 구입하게 된 이유는!!

 

인터넷에서 검색해 보시면 다들 공감 하실꺼라 생각됩니다.

 

원두보관용기 또는 원두보관방법 아니면 커피콩 보관통 이렇게 검색해 보시면 관련 제품이 나오는데

 

 

300g 보관 용기가 2만원씩 합니다. 보통 원두를 구입하면 500그람 단위 또는 1킬로(kg) 이렇게 다들 최저가 구매를

하실껀데, 원두 보관 할려면 통이 대체 몇개나 필요 해야 하는 걸까요?

 

그리고 주방의 공간 차지는 얼마나 하는 걸까요에 대한 의문이 들었습니다.

 

원두보관밀폐용기

 

그래서, 인터넷에서 검색어를 바꿔서 찾게 되었습니다.

 

바로, 우리가 주식으로 먹는 "진공쌀통" 으로요 , 이것도 브랜드 있는 제품은 가격이 후덜덜 하더군요!!

 

그리고 부피가, 너무 커서 공간 차지도 엄청 나구요

 

그렇게 검색을 하다. 찾게 된게 해외 직구 마음에 든게 있었는데 그것도 1kg 원두를 모두 보관 하기에는 크기도 작고

 

2세트를 구매하기에는 가격이 부담 스러웠습니다.

 

원두보관용기통

 

그래서 지금 저의 장점이자 단점인 백수의 집념으로 검색을 하다

 

위에 제품을 찾게 되었습니다. 네이버 최저가 19800원 , 소식받기 동의 하니까 18800원에 구입했어요

 

나쁘지 않은 외관이고, 첫번째 사진 보시면 아시겠지만 전자동 커피머신기 옆에 놔두어더 그렇게 모양이 빠지지

 

않는 디자인 입니다. 

 

원두보관 밀폐 진공용기통

 

손잡이가 있어서 들기도 편하구요, 1kg원두 기준으로 정확하게 딱 들어갑니다.

 

설명서 보면 용량이 3리터 라서 원두가 3kg 들어갈꺼라고 생각하심 안되구요...!! 직접 넣어보니 로스팅된 볶은콩 기준으로 1kg가 딱 맞아요

 

진공쌀통 단점

물론 단점도 있습니다. 사진 보시면 제가 화살표로 표시해 두었잖아요

빨강색으로 된 부분 이상 뚜껑이 내려가지 않아요!!

 

즉, 커피콩이 노랑색 화살표까지만 남았다면 그 위로 쌓인 여분의 공기를 외부로 배출할수 없는 구조 같더라구요!!

그래도 해외 직구 제품도 이거와 비슷한 원리여서!!

 

가격대비 나쁘지 않아서 제가 추천 드립니다.

저는 항상 제가 제돈주고 직접 구입해서, 써본걸 후기 남기는 거니까 저처럼 원두보관용기로 고민하시는 분들은

한번쯤 진공쌀통은 어떨까 라는 새로운 방법으로 찾아보시면 어떨까 싶습니다