원두 갈기 가정용 믹서기 사용해 보세요

 

많은 분들께서, 커피를 많이 드시지요? 저도 하루에 1잔은 꼭 마시는거 같습니다. 그래서 최근에는 명절선물로 원두 를 선물하시는 분들도 늘어나고 있는데요, 정작 선물 받은

원두를 그라인더가 없어서 마시지 못하는 경우가 많습니다.

 

뭐, 삼시세끼처럼 멧돌이라도 있으면 이서진씨처럼 원두 갈기를 할수가 있지만

일반 가정집에 멧돌 있는집은 그렇게 많지가 않지요, 그럴경우에는 믹서기를 추천해 드립니다.

 

 

전문 커피 그라인더와, 집에서 과일이나 즙 낼때 사용하는 다용도 믹서기의 차이점은 확연하게 있습니다. 하지만, 전문가 분들처럼 맛을 음미하면서 즐기시는 분들이 아니라면

믹서기도 나쁜방법이 아닙니다.

 

 

그럼, 전문 커피그라인더의 장점을 작게나마 알아보겠습니다.

1. 원두커피 분쇄도를 설정할수 있다.

2. 마찰열에 의한 원두맛에 영향을 덜 받게된다.

3. 정량 조절이 편리하다

4. 세척이 용이하다 입니다.

 

특히나 1,2번의 경우는 무척이나 중요한 부분이지만 집에 가정용 머신기가 없고

핸드드립 형식으로 내려서 드실거라면 일단 이것도 PASS 하시면 됩니다.

 

 

일반 가정용 다용도 믹서기 로 원두를 갈경우 단점

1. 원두가 골고루 갈리지 않는다. 즉 한번씩 믹서기 전체를 흔들어 주면서 회전해야함

2. 열에의한 원두맛의 영향

 

그 외에 불편한 점은 그리 없습니다. 오히려 세척부분은 가정용 믹서기가 훨씬더 좋습니다. 그래서 저도 두번이나 A/S받고 고장난 원두 그라인더를 뒤로하고 믹서기 사용하고 있어요

 

형편이 되는대로, 상황에 맞게 즐겁게 커피한잔 마시는게 행복이 아닐까 싶습니다.

저도 커피 집에서 마셔보겠다고 조금 욕심을 내서 장비를 마련했는데 이제는 편리한게

더 좋은거 같아요